Non respect des salaires minimaux conventionnels

Bonjour,rnrnJe fais suite à mes précédents mails dans lequel j'exposais que mon employeur ne m'avait pas donné le salaire correspondant à la position/coefficient et statut stipulé dans mon contrat de travailrnrnJ'ai envoyé un recommandé a mon ancien employeur en lui demandant de regulariser ma situation sous 15 jours , sinon référérnrnJe n'ai eu aucune réponse de luirnrnJe me pose deux questions:rnrn1°) Pourquoi selon vous n'a t'il pas répondu? il pense être dans son bon droit?rnrn2°) si je dois saisir les CPHrn- Auquel dois-je m'adresser ? jhabite paris 3 , mon ancien travail etait à paris 2 et je travaille actuellement a boulognern- Ma demande est-elle recevable au REFERE prud'homme? rn- Puis je me faire assister/représenter par quelqu'un? ( je n'ai pas les moyens d'avoir un avocat cher)rnrnje vous remercie pour toutes ces réponsesrnrncrdlt