Transformer nom propre en société

Bonjour,
Je viens d'acheter un fond de commerces le précédent propriétaire etait auto entrepreneur j'ai demander au notaire de passer le commerce en statut de société il a fait une erreur et l'a mise en nom propre l'erreur a été constater et que les frais de cette erreur ne serait pas à ma charge et cela fait 8 mois que cela dure et je n'arrive toujours pas a avoir ce document dernièr motif evoque le précèdent propriétaire n'aurait pas fait la purge mais elle a quand même reussi a me le passer en nom propre sans purge alors pourquoi maintenant elle me parle de purge comment me dépêtrer de cette situation n'existe t il pas une charte qui oblige les notaires a faire leur travail correctement une instance à qui je pourrai me plaindre j'attend vos réponses en vous remerciant