Partenariat et protection du fond de commerce

j'envisage de déplacer mon institut de beauté au sein d'un établissement (salle de remise en forme) qui se trouve à 300 m du mien et mieux situé ( plus visible). Ma clientèle me suit évidemment .
Je supprime donc ma structure, je suis mieux située;
Le centre devremise en forme, lui voit son potentiel de clientes augmenter d'un coût par la vnue de toute mes clientes au sein de son établissement.
Comment puis-je protéger la propriété de ma clientèle, quel type de contrat doit on mettre en place ( location de cabine? contrat de sous traitance?..........