Bonjour,
En tant que gérante d'un bar, puis-je organiser une dégustation de "plateaux de coquillages" dans mon établissement ?
Merci.
Bsr,
Sans être spécialiste, je dirais que cette activité est possible tant qu'elle reste inhabituelle et respecte les conditions d'hygiène.
C'est, je pense, une promotion commerciale pour vous comme pour l'ostréiculteur.
Bonjour,
je vous remercie pour vos renseignements.
cordialement.
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