Organisation de dégustation

Bonjour,

En tant que gérante d'un bar, puis-je organiser une dégustation de "plateaux de coquillages" dans mon établissement ?

Merci.

Bsr,
Sans être spécialiste, je dirais que cette activité est possible tant qu'elle reste inhabituelle et respecte les conditions d'hygiène.
C'est, je pense, une promotion commerciale pour vous comme pour l'ostréiculteur.

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Bonjour,
je vous remercie pour vos renseignements.
cordialement.