Organisation de dégustation

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Bonjour,

En tant que gérante d'un bar, puis-je organiser une dégustation de "plateaux de coquillages" dans mon établissement ?

Merci.

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ESP Superviseur

Bsr,
Sans être spécialiste, je dirais que cette activité est possible tant qu'elle reste inhabituelle et respecte les conditions d'hygiène.
C'est, je pense, une promotion commerciale pour vous comme pour l'ostréiculteur.

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