Licenciement des employés

bonjour
mon projet :acheter un restaurant ouvrier , les employés actuell sont en contrat en temps partiel avec un jour de repos hebdomadaire le dimanche .
Mon comptable me fait savoir qu'il faut 2 jours de repos
pour ma part je vais mettre en place les 2 jours de repos qui sont obligatoire
le problème est que, les horaires des employés vont diminués donc ils risquent de refuser donc obligatoirement ,licenciement . j'aimerai savoir si le coût du licenciement sera à ma charge ,alors que le restaurateur actuel aurai du mettre en place les 2 jours de congés
en vous remerciant en avance