Probleme avec un macon suite a des mauvaises factures

bonjour,
j' ai acheté une maison en juin 2006 (une maison de ville tout a refaire), j'ai fait appel à plusieur macon un seul nous a plus avec ma femme, après plusieurs rendez vous avec celui ci le marché conclu et me demande des Arrhes avant de commencer le chantier dix milles euros en chéqueaprès il nous a fait une facture d'une somme de 52 000 euros les travaux on commencé au mois d'aout 2006 mais une semaine avant il nous a appeler par telephone pour qque l'on puisse lui donner dix mille euros en espece les travaux commence , cinq jours après il nous demande encore dix milles euros
toujours en espece les travaux ont finit le 26 novembre 2006 mais cela ne me plaisait pas je lui ai dit verbalement le jour ou il fallait payer la facture en totalitée la g enlever mille cinq cent euros .
cette année il y a une semaine un recommandé tombe à la maison c'etait lui qui nous reclame les mille cinq cent euros.
comment puis-je le contrait, et surtout ne pas le payer sans etre mauvais payeur?
MERCI