Les pertes du rayons charcuterie ls

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je travail depuis 9ans dans magasin d'alimentation et je fais de charcuterier ls donc mon probleme et que il sont toujour me mettre pression pour les pretes du rayons chaques semaines et que il peut mettre a la porte ou me forces de change de rayons ou de changer de magasin ou me mettre a la portes.merci de repondre .

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j'espere avoir reponse a ma question