Tarification cantine scolaire

Avant le 1er janvier 2008 la tarification scolaire était de la compétence de la commune et était fixée comme suit 3.55 pour le 1er enfant et 3.35 pour le deuxième - prix par repas.
A partir du 1er janvier 2008, cette compétence a été reprise par la Communauté de Communes et elle est fixée comme suit prix unique du repas à 2.80 mais augmenté (pour mon cas) d'un montant de 2.31 facturation de la pause méridienne (pause qui devrait , je parle bien au futur car ce n'est pas encore le cas, voir la mise en place d'un service d'animation).
Ma facture du mois de janvier a augmenté de 48.5 %.
Première question est-ce normal de subir une telle hausse et par le fait d'être obligé de retirer son enfant de la cantine?
Deuxième question juridiquement est-ce que la tarification peut être changée EN COURS D'ANNEE SCOLAIRE?
Merci pour vos réponses.