Legislation sur location de salle

nous avons fait un repas de mariage dans une salle de 150 personnes quant nous l'avons réserver la salle n'était pas fini le propriètaire nous avait assuré qu'elle serait prète à la date nous n'avions qu'un seul toilette sans lave main les toilettes ce sont boucher nous nous sommes apperçu que la fosse était pleine les évacuations partaient dans un étang tous près il y avait des poulaillers qui d'après le propriètaire devait ne plus exister nous avons été dérangé par les odeurs je ne suis pas sure que le propriètaire avait les autorisation ou doit ont ce renseigner - nous avons donné un chèque d'acompte de 250 € qu'il n'a pas encore encaissé peut ont faire arrêt sur ce chèque nous n'avons aucun contrat de location ?