Création agence matrimoniale

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Bonjour

Mon compagnon et moi même sommes commerciaux, et désirons créer une agence de mise en relation, (agence matrimoniale) pouvons nous sans jamais avoir exercer cette profession, créer cette agence??
Dans quelles condtions, que faut il de particulier pour créer ce style d agence?
Quel statut doit on privilégier?
Une agence matrimoniale est ce une profession libérale?
Comment peut on faire pour être salariés tous les deux sachant que nous travaillerons seuls, sans personnel, avec 50% chacun.

Merci