Comment se déroule une procédure de sanction disciplinaire

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je suis convoqué lundi 29/12/08 pour sanction disciplinaire, ce que j'ai fait : j'ai refusé un samedi matin de décharger une palette d'un autre rayon puisque j'étais moi même seul dans mon rayon et avait du boulot. qu'est ce que je risque? d'autre part je me suis aperçu en lisant mon bulletin de salaire que la prime de fin d'année que tous salariés a dans l'entreprise m'a été retiré, sachant que mon entretient ne s'est pas encore déroulé ont ils le droit . Merci d'avance pour vos réponses.