Denrées périssables et droit de rétractation

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bonjour je voudrai savoir ,dans le cadre d'une vente par correspondance ,quelles sont les conditions appliquables de rétractation (si il en existe) pour des denrées périssables.
Ensuite je voudrai savoir si c'est possible de mettre un montant d'achat minimum , toujours pour des denrées périssables.