Vices apparents achat appartement neuf

Bonjour,

Je suis en train d'acheter un appartement sur plan dans une future copropriétée. Les travaux se terminent et je devrais payer la dernière partie fin aout 2009 (5% du prix restant). Sauf que je n'ai pas encore fait l'état des lieus : voir les défauts ou vices apparents, ......
De plus les parkings ne seront pas terminés fin Aout et cela risque d'être fini peut être mi septembre. Si mon parking a un défaut, je ne pourrais peut être pas y indiquer les vices apparents sur mon procès verbal ???
Dois je alors attendre que tous les travaux soient finis (appartement + parking) pour faire l'état des lieus sur mon procès verbal et payer que si tout va bien ???? comment puis je me protéger de mon promotteur.
Merci de vos réponses.
Pascal